为启动果蔬贮藏百库工程建设，提高工程建设标准和建设质量，加快建设进度，省农业厅、省农机局于5月29日在西安召开了2012年果蔬贮藏百库工程动员培训暨项目衔接会。会议由省农机局胡玺贤局长主持。省农业厅廖海泉处长解读了2012年果蔬贮藏百库工程实施方案，省农机局段保群副局长作了题为“齐心协力，精心组织，确保百库工程建设任务高质量按期完成”的动员讲话。会后，对公布的农民专业合作社技术负责人开展了技术培训，并组织农民专业合作社与果库设计单位、承建企业开展了工程建设洽谈衔接。
会议通报了2011年果蔬贮藏百库工程建设情况，分析了存在的问题。2011年，采取“财政补助、金融支持、市场运作、企业承建、库型标准、工艺统一”的交钥匙工程模式，建成果库116座，新增贮藏能力13.6万吨，实现了鲜活农产品贮藏能力的跨越发展，促进了果蔬产业基础设施建设。同时，在工程建设中暴露和发现了一些问题，主要是：一些承建企业和合作社安全意识淡薄，安全措施不到位，出现了一些安全事故；果库建造标准偏低、个别建设质量不高；一些项目建设进展缓慢，拖了全省工程建设的后腿，影响了合作社当年使用当年受益；不同程度地存在着气调设备浪费的现象等。
会议对果蔬贮藏百库工程建设模式进行了完善。提高了百库工程承建企业准入门槛；提高了设计标准，所有果库必须由具备相关资质的设计单位来设计；引入了工程监理，聘请具备相关资质的工程监理机构来负责工程监理；夯实了市级的责任，充分发挥市级农机部门在果蔬贮藏百库工程建设中的组织、监督作用。
会议提出了2012年果蔬贮藏百库工程的基本思路。一是在项目布局上，采取点面结合、以点为主的思路，在面上继续建设千吨贮藏库的同时，重点支持洛川苹果批发市场、眉县猕猴桃交易中心贮藏库群建设，为打造具有国际影响力的国家级苹果、猕猴桃交易市场奠定基础。在其他地区，安排上向果蔬大县相对集中，以便形成贮藏集群效应和规模效应。二是在实施区域上，将陕南三市蔬菜重点县纳入支持范围，开展试点，并根据陕南建设土地紧张的实际，支持建设千吨以下较小规模的冷藏库。三是在建设规模上，以千吨贮藏库为主，对经营规模较大、实力较强的合作社，支持建设2000吨以上较大规模的贮藏库。四是计划在部分县选择果蔬大户在房前屋后开展50-150吨小型贮藏库试点，进一步丰富我省百库工程建设模式，满足多层次的需求。
会议对做好果蔬贮藏百库工程提出明确要求。百库工程建设的总体要求是7月初开工建设，9月底前竣工，10月份开展全面验收，确保秋季冷库投入使用。要求一是统一思想认识，珍惜来之不易的发展机遇；二是各个环节密切配合，努力建设精品工程；三是加强组织管理和服务，确保工程建设任务顺利完成。要求加强对百库建设的组织领导，做好协调工作，遵守相关规定，依法安全生产，确保果库建设任务高效按时完成。
会后，通过组织对果蔬贮藏库建设、使用管理方面的技术培训和工程建设洽谈衔接，农民专业合作社了解了有关方面的知识，部分农民专业合作社与设计单位和承建企业达成了初步设计和建设意向。
