土豆杀秧机首先将垄底的秧苗吸起，高速运转的刀片将其粉碎，土豆收获机紧随其后，轻松地将一个个个大饱满的土豆从地里翻出，随意地摆放在地垄上，等候主人来捡拾。
7月8日，莱州市沙河镇海郑农业发展合作社300多亩的土豆正在进行机械化收获.
“以前用人收，先割了秧苗，再用手扒，雇一个人每天150元的工钱，只能收半亩，而且时间不许，成熟期都很集中，既费工又费力，人工种土豆很不划算。现在种和收，全依靠机器，不用求人，既省钱又省事。
“用机械化收获土豆，比人工刨能快多少倍？”笔者好奇地问。
“能快10倍，一小时收获2到3亩不成问题，比雇人收土豆每亩还能节省30多元钱……”。合作社理事长杨丰强介绍说：“用机械化收获，地下基本不落土豆。比人工刨还要干净，与传统作业相比，机械化生产每亩省工3-5个，亩增收节支240元左右。”
“真没想到，埋在地下的土豆也能机械化收获了，听说还能收获地瓜、生姜、花生、胡萝卜、大蒜，那可真是省事多了。”从地边路过的农民个个驻足观看，也是赞不绝口。
据了解，目前土豆、花生、大姜、地瓜等经济作物生产机械化在莱州已初具规模，从播种机到收获机，该市拥有各类经济作物农业生产机械2500多台，经济作物机械化生产规模达到6.5万亩，解放了一大批农村劳动力。
全程机械化技术的应用是发展现代农业的鲜活载体，它既提高了劳动生产率，又鼓起了农民的“钱袋子”，对农村产业结构调整发挥了积极引领作用。（莱州市农机局 王帮高）
