生长在大棚里的旱育秧苗。
滨州市小营镇卜家村的卜宪海曾经是一名“稻客”,每年稻收时节,他都会开着收割机从广州走到黑龙江。走南闯北的他深谙全国各地的水稻种植之道。从2008年开始,他回家包地自己种水稻,然而,他种水稻的方法和当地农民却大有不同……
稻秧育在大棚里
省地省水易机插
卜宪海今年种了1000亩水稻。如果按当地传统育秧模式,需要近50亩地育秧。而他仅用了10亩育秧地,其诀窍就在于他使用了水稻旱育秧的技术。为什么能省那么多地?卜宪海说,主要是因为旱育秧密植,水育秧采用稀植。育秧大棚的成本为5000元,平均到每亩水稻大田的育秧投入只有50元钱。
省地带来的是大量省水。“水育秧一亩地要150方水,50亩地就要用掉7000多方水。”卜宪海告诉记者,“水育秧要保持3至5厘米的水层,需要每天灌水；而旱育秧只需要两天一次的喷灌,和浇蔬菜一样,不用那么多水。”虽然卜家村离黄河很近,但卜宪海说,用水并不是想象中的那么方便,节约用水显得尤为重要。
早年做“稻客”的卜宪海有种植水稻的全套机械。水稻旱育秧更适应插秧机。但卜宪海说,即便不用插秧机,水稻旱育秧用人工插秧也能显出优势来。“省去了拔秧环节,减轻了劳动强度；而且地里没水,运秧苗时拖拉机也能直接进去。”
老技术省内推不开
营养土调配是难点
其实水稻旱育秧技术并不新鲜,卜宪海说,这在东北早已经大面积应用了,而他就是在东北收割水稻时向当地专家学来的,但这项技术在山东省内却难见踪影。卜宪海在山东各地都收过水稻,只在郯城县见到过应用旱育秧技术的农户。也并不是没有人愿意使用这项技术,卜宪海说:“高青县有家公司就曾托人过来打听旱育秧技术,他们曾经尝试过旱育秧,但是失败了。”旱育秧并不是想象中的那么简单,卜宪海也曾经失败过。
难点就在于营养土的调配上。水稻旱育秧并非直接种在地里,而是需要使用秧盘,与土壤隔绝。“秧盘的营养土需要消毒调酸,滨州的土壤和东北的不一样,所以技术不能拿来就用。”卜宪海说:“水稻种喜酸,盐碱地对种子影响比较大,所以调酸时要多加注意。”而土壤消毒则是旱育秧的另外一大优势,相比水育秧,旱育秧技术很少出现烂秧、稻瘟。
旱育秧机插秧一条龙
或可带来实际利益
现在人工越来越贵,人工插秧越来越没优势了,卜宪海介绍说:“原先老百姓觉得水稻育苗,必须有水；但现在当地老百姓都逐渐接受旱育秧技术了,因为他们都看到了省水、省地的好处,而且使用插秧机能大量节省人工。”由于旱育秧使得卜宪海的稻田生长周期要长一个多月的时间,所以他的水稻口感好,价格高。
卜宪海告诉记者,现在推广旱育秧有一套比较成熟的模式,就是成立公司专为农民培育旱育秧苗,从育秧到插秧,公司全部负责。他告诉记者,由于现在刚刚包了1000亩地,自己也需要摸索；另外农民也需要慢慢接受。
