最近，荔城区黄石镇井兴农机专业合作社内，工人们忙着在烘干房利用烘干机烘干稻谷。工人们将一袋袋刚刚从稻田里收割来的稻谷倒入烘干机的进粮口，不一会儿，15吨湿谷都被这庞然大物吞吃。烘干机的显示屏上立马显示出了稻谷的水分含量为30%，四台高达五六米的圆柱体形状的烘干机又重新开足马力工作。
“以前晒谷很辛苦，就算天气晴好，晒干稻谷也需三四天时间。早稻收割期间，稻谷水分含量普遍较高，遇上阴雨天，稻谷易霉烂，一年辛苦就可能白费。”说起今年的晒粮问题，井兴农机专业合作社的朱志兵终于松了一口气，今年初井兴农机专业合作社通过政府购机补贴，购买了4台15吨烘干机，每台24个小时就可烘干15吨稻谷，一天可烘干60吨粮食。眼下，早稻全面收割，合作社的粮食烘干机开足马力进行烘干作业，晒谷终于可以不用看老天爷的脸色了。
朱志兵介绍，以前没烘干机，每年只种植300多亩粮食，今年合作社承包了1000余亩的粮食种植任务。明年还要增加2至4台烘干机，准备成立一个烘干中心，减轻劳动力并提高经济效益。
