过去有的地方在麦收之后就把秸秆烧了，可是现在烧秸秆的是越来越少了，越来越多的人都把它当作一种资源来利用。
那秸秆能用来干什么呢？这些年，秸秆利用也有不少招数，做饲料，栽培食用菌，秸秆气化，造纸，制作板材，做装饰品……。不过，目前小麦秸秆最大的用途还是还田。
李县长：秸秆充分利用以后呢，应该说增加了土地的有机质，提高了农田的质量，同时取得了良好的生态和环境效益。
要说这秸秆还田算不上个新鲜事，不过，怎么做才能最大限度地利用秸秆，这里边的讲究可不少。比如说，小麦植株如果在生长期感染了病虫害，这秸秆还能还田吗？
问题24：发生病虫害的小麦秸秆能不能还田？
曹局长：这是可以的，小麦的病虫害呢，主要有青霉病，…病，白粉病，包括螟虫，蚜虫等等病害，这些病害呢与水稻玉米没有交叉感染，这样子小麦的秸秆还田不会产生直接的影响
小麦的大多数病虫害，主要只在小麦上传播，不会感染下一茬作物.
不过有一种虫害是例外，有这种虫害的小麦秸秆，必须经过处理才能还田。如果在小麦田里发现它的踪迹，您可得注意了，它不但危害小麦，对下一茬作物水稻、玉米也会有影响，那就是灰飞虱。
灰飞虱危害的作物种类比较多,像水稻、小麦、大麦、玉米等禾本科作物，它又是一种迁飞性的害虫，如果发现环境不适合生存，它们会很快转移到另一种作物上。
曹局长：灰飞虱地问题，灰飞虱它会起飞，小麦收后，它如果危害水稻田，就会形成水稻的枯萎病，如果迁飞到玉米田地了，就会形成玉米的粗缩病，
为了减少灰飞虱的危害，如果在麦收之前发现灰飞虱的踪迹，一定要在麦收之前喷洒农药，把灰飞虱消灭，这样秸秆就可以安全的进行还田了。
大部分的秸秆都可以还田，不过，有的地方在小麦收获以后种水稻，有的种玉米，这秸秆还田就有了水田和旱田之分了。下面我们先来说说种水稻的地方，麦秆怎么还田。
在我国的江苏、安徽、湖北等地,一般是收完了小麦种水稻，这旱田变水田,秸秆还田如果做不好,就会出现一些问题.这些黄色的稻苗，就是大家常说的易僵苗。因为秸秆还田不当出现易僵苗,主要有三种情况。一是麦茬太长，二是秸秆铺撒不均匀，三是营养不足。
咱们先从收割说起，小麦收获的时候由收割机进行收割，麦秸通过收割机进行分离，田里剩下麦茬和麦秸都是用来还田。可如果这麦茬和麦秸过长，都会出现易僵苗。
曹局长：留茬过高既影响秸秆还田的质量，也影响下一茬作物补种的质量
如果麦茬的高度留了过长，当水稻苗抛到麦田里，有一部分稻苗就会被过高的麦茬阻拦，不能够完全接种到土壤里面，新苗的根就会架在秸秆之间。稻苗的根伸不到土壤里，不能及时补充养分，就很容易发黄，形成易僵苗。所以，这麦茬和麦秸的长度都不能太长。
问题25：麦茬和麦秸的长度要求是多少？
麦茬的高度，也就是麦子的根部出地面的高度，还田的要求要限制15厘米以下。
接下来就是麦秸粉碎了，因为麦子脱粒之后，麦秸直接被还回田里，麦秸的长度如果不符合还田的标准，还要通过粉碎机粉碎，铺散在麦田里。麦秸的长度控制在5厘米左右最好。
这主要是因为麦秸含有大量的木质素和纤维素，如果麦秸太长，还田时埋到土里就很难腐烂分解，所以要把秸秆切的越短就越容易和土壤搅到一起。
麦茬和麦秸的长度都达到要求了，如果麦秸铺散得不均匀，也会造成“易僵苗”
问题26：麦秸铺撒不均匀怎么办？
秸秆被粉碎机粉碎后的铺撒在麦田里，有的地方秸秆厚，有的地方秸秆薄， 这样就会在水稻的苗期，秸秆厚的地方秧苗是黄的，薄的地方秧苗是绿的，秧苗发黄往往都是秸秆比较多的地方
白由路：就是这个秸秆呢，在分解过程中，它需要氮素，微生物也需要氮素，水稻的苗也需要氮素，土壤中的微生物和这个苗争夺氮素，所以造成这个作物吸氮量过少，形成黄苗
出现这样的情况，农民朋友可要注意了，一定要下点功夫，及时把不均匀的秸秆挑开，让秸秆均匀的铺撒在田里。
白由路：能给它挑开，然后再翻耕，这样会时耕翻过以后呢，里边的秸秆比较均匀，也有利于下一季水稻在生长过程中比较均匀，
秸秆铺撒均匀后，为了减少易僵苗，还有一个工作必须要做，那就是施肥，目的是调整土壤的碳氮比。
问题27：如何调整碳氮比？
秸秆还田虽然是为了增加土壤养分，但是它们在转化成养分之前，自身还需要分解。秸秆含有大量的有机物，要通过微生物来分解。这时候就有一个问题出现了，那就是缺氮。秸秆在被微生物分解的时候，需要大量的氮，可是秸秆中的氮含量却不够。
白由路：秸秆里面的氮含量相对来说比较少，我们专业讲叫碳氮比，那么对微生物分解来讲，碳氮比最好25：1比较合适，但是秸秆里面的碳氮比往往会在100甚至150这样一个范围内，
最适合微生物分解的碳氮比是25：1，也就是说，如果碳是100份，那么氮就应该是4份，而秸秆里本来的氮只有一份。那缺的三份，微生物就要到水稻秧苗里去找了。秧苗里的氮被吸走了，就变成了“易僵苗”。
白由路：那么呢，对秸秆还田的土壤来讲，要适当的多使用一些氮肥，避免秸秆在分解过程中，与下一季争氮，
所以秸秆还田的时候要比平时多施用氮肥，还要根据秸秆还田的数量来定氮肥的量，一般增加10%到15%的量就可以了。氮肥的施用时间最好是在翻耕的时候，这样，氮肥就会随着翻耕的土壤埋入土里，和秸秆混合在一起，这样就能够满足微生物的需求。
只要秸秆长度控制好，均匀铺撒，注意营养搭配，就能够避免易僵苗。秸秆还田主要目的是为了增加土壤有机质的含量，培肥土壤，使作物生长的更好。那么怎么让秸秆更好的发挥作用呢？
那就得让秸秆和土壤完全的混合在一起，充分发酵腐熟，增加肥力，发挥还田的作用，那么怎么保证麦秸能够埋入土中，更好和土壤混合呢？
问题28：如何使土壤和秸秆更好的混合在一起？
许多农民会在麦收之后就马上进行旋耕，但是这样做的效果并不好，因为土壤是干的，机器需要采用更大的动力才能把秸秆埋下去，更重要的是，这样旋耕土壤很难和秸秆混合在一起。看，这一灌水，很多麦秸就浮上来了，这样自然就不能顺利栽插水稻了。
要让秸秆和土壤充分混合，就要在旋耕之前让土壤和秸秆喝点水。
曹局长：让土壤和秸秆都达到充分的吸水，保护吸水，有利于深埋秸秆和泥土起浆，这样子就会达到比较理想的秸秆还田效果。
不过水要多少合适呢？水多水少可都不行。
曹局长：水要多了以后，也不利于秸秆和泥土充分混合，水少了以后，那么秸秆达不到渗苗的效果。
标准水的深度离地面2-4厘米左右。灌上水以后，还要泡上1天，让土壤和秸秆喝好水，这样就可以加速秸秆的腐烂速度，然后再开始旋耕。
旋耕的深度要控制在14-18厘米之间。
曹局长：一般情况下，耕地深度在14到18厘米比较适宜。因为土壤耕作层的深度在20公分左右。超过更深的生长深度在18公分左右，耕长的深度不能超过18至20公分。
控制好旋耕的深度，就能保证秸秆完全埋入土中。一切都就绪之后，就可以播种水稻了。不过在水稻生长期的时候，还要注意给稻田排毒。
曹局长：因为秸秆还田以后，秸秆在腐化的过程当中，会产生大量的二氧化硫，这个对农作物的根系有毒害作用，甚至影响作物的正常生长。
出现这种情况就要赶紧采取措施，给稻田进行排毒，排毒的方法很简单，就是把稻田里的水排掉，让土壤和秧苗透透气，这样能帮助它们增加氧气，把有毒的物质排放掉。之后再重新灌上水就可以了。
收了麦子种水稻，秸秆还田的技术环节挺复杂，而且是一个也不能少。相比之下，如果麦收之后种玉米，技术就相对要简单了，
北方和南方麦收后都有大面积种植玉米，虽说都是旱地耕作。不过南方和北方的秸秆还田的方式也不一样。
问题29：南北方秸秆还田种植玉米有何不同？
北方地区麦收后种植玉米，秸秆还田的技术要简单的多，粉碎后的秸秆不用进行翻耕，铺散在田里就可以直接种玉米了。这又是什么道理呢？
白由路：这种秸秆呢，可以覆盖在地表，然后这种既可以起到一种保墒的作用，还可以覆盖在地表呢，还防止一些玉米地来里面杂草的生长，
原来北方地区比较干旱，把秸秆覆盖在表面，起到了保水和除草的作用。因为不需要秸秆腐熟供给玉米营养,也就不需要增施氮肥了.
这样麦秸就在地里慢慢的分解，一直到了玉米收获季节，就跟玉米秸秆一起被耕翻到土里，开始新的一轮的轮作了。
而南方地区麦收后种植玉米，秸秆还田的方式和北方不一样，不能把秸秆直接覆盖在地表之上，这样会对下一茬玉米生长产生影响。
曹局长：南方温度湿润、多雨，如果实行秸秆覆盖的话，要高温烧苗，同时还要滋生病虫害，那么对作物的生长和作物的产量，都会有不利的影响。
的确是这样，南方的天气高温多雨，不需要再进行保墒了，而且潮湿的气候也会使覆盖在地表的秸秆霉烂，滋生出许多的病虫害。所以在南方秸秆还田种植玉米之前，要进行旱地旋耕。把秸秆浅埋在土中，这样有利于秸秆能够在土里快速分解。
长江中下游和华北地区麦收后都会种植第二茬作物，所以秸秆还田的方式因为气候温湿度差异，区别很大，那么东北地区又是怎么秸秆还田的呢？
问题30：东北地区秸秆还田有何不同？
东北地区由于天气寒冷，大部分地区不再进行下一茬作物的种植。一般情况下，麦收之后把秸秆还到田里，等到再种小麦的时候再进行耕翻，但是专家建议，秸秆还田之后还是要及时处理，马上进行旱地旋耕。如果让秸秆覆盖在地表，就会影响土壤吸收水分。
白由路：如果秸秆在地表的时候，也会影响雪水，往下渗
旋耕之后不仅让土壤吸收充足的水分，还可以延长秸秆在土里面的腐熟期。在翻耕的同时，专家还教大家一个小窍门。就是提前给土壤施肥。秸秆还田之后又不种下一茬作物，施肥又是为什么呢？
白由路：到10月份以后，就要进入淡出期，就是肥料这时候的需求量非常少了，这时候肥料价格就会相对来讲，就会下降，在东北地区，如果这时候施肥翻耕到土壤里面以后呢，比来年春天的时候，肥料的成本可能会下降，
听上去的确是成本降低了，可是肥料提前施入，过了一冬天，肥料的作用不就没了吗？
白由路：在冬天呢，不可能形成大的降雨，所以往下（淋溶）呢，也基本上没有，损失量是非常少的，特别对磷肥和钾肥，基本上可以不用考虑它的损失。
我们介绍了不同地域，不同气候下麦收之后秸秆还田方式方法。只要因地制宜来进行秸秆还田，才能充分发挥秸秆还田的作用。
到今天，咱们的《麦收知识30问》就算是告一段落了，希望这30问能给您帮上忙，也衷心祝愿今年的夏粮有个好收成。好了，《科技苑》传播农业技术，普及科学知识，参与节目互动请登陆央视国际的TV大社区，那里有您需要的所有科技苑节目资料，接下来了解下期的主要内容。
