投资16亿元、有着高科技含量的招远市3万头雪龙黑牛牧场项目日前投入了运营，成为招远市设施农业发展的一个耀眼亮点。
这一牧场坐落于招远市滨海新区，包括河西黄金集团、蚕庄金胜集团、小李家矿业公司等3万个相邻的万头雪龙黑牛基地，总投资16亿元，是招远市大力实施工业反哺农业、纵深推进新农村建设的示范项目之一。该项目除了大投入之外，还有以下5个显著特点：
一是品种优良化。雪龙黑牛是目前国内最好的肉食牛品种之一，其口感细腻，营养丰富，受到中高收入阶层的青睐，市场前景好。
二是设施设备现代化。设施方面，按照国际先进标准建设90个标准化农舍，以及饲料加工、屠宰等配套设施，每个牛舍里都安装高机械化、自动化的饮水池、饲槽、温水自动供给系统和空调；引进央企中节能太阳能科技有限公司技术，实施了总投资7.5亿元的太阳能光伏发电与黑牛养殖综合开发子项目，在牛舍顶棚安装光伏发电设备，年发电10兆瓦，实现了顶棚光伏发电、棚下农业开发、农民打工增收的目的，既保证了自身需要，还可部分地向邻近的其他企业供电。在机械设备方面，自动喂食（水）机、除粪机、物理灭蝇、按摩器、弹性床等现代化设备均从国外引进。
三是饲养人性化。从牛犊出生到育肥出栏，均采用了日本先进的饲养管理技术，按不同月龄搭配不同的有机饲料，而且在生长过程中还要给牛儿听音乐、做按摩、睡软床，使其在舒适安乐的环境中生长发育。
四是食用安全有机化。在饲养、屠宰、加工和销售整个产业链上采用食品安全追溯系统，完整记载从雪龙牛胚胎到老百姓餐桌的全过程，消费者可直接通过电脑网络查询到这块肉的“前世今生”，保证让老百姓吃到安全肉、放心肉。
五是效益高利化。据牧场的有关负责人介绍，现在，黑牛出栏毛牛为60元/斤，整个牧场年可出栏3.5万头，实现销售收入21亿元。（招远市农机推广站 王霞）
