伊犁州各县市都具有种植大蒜得天独厚的自然条件，各民族农民种植大蒜历史悠久，品种亦多。伊犁大蒜在区内外享有颇高的盛名，尤其是昭苏种植的“六瓣红”大蒜为昭苏县地方名优品种，平均单头重50克左右，大者达100克，外皮红紫色，每个蒜头的蒜瓣数多为6瓣，故称“六瓣红”，此大蒜品质优，耐贮藏，自然条件下可放至第二年5月不长芽，辛辣味浓，大蒜素含量高达0.28%，硒含量达0.19mg/kg，是世界各地各类大蒜中含量最高的品种，再由于昭苏县气候凉爽，空气清新，土地肥沃，特别富含大蒜生长所必需的钙、磷、铁等矿物质，生产出的大蒜无污染，属绿色食品，昭苏 “六瓣红”大蒜在2004年全国农产品科技博览会上获得国家金奖。
一、大蒜的种植情况
据不完全统计，伊犁州大蒜种植面积约2万亩。目前，大蒜种植主要以庭院种植为主，种植时间在9月中旬至10月底，种植方式以小畦平作为主，一般采用开沟播种，沟深5～6cm，种瓣按株距要求直立插入沟底松土中，播后搂平垄沟，使种瓣顶端埋入土下3～4cm，每亩栽种3万～3.3万瓣，一般采用行距18-20cm、株距10cm左右。翌年5月下旬至6月采收蒜头，昭苏县“六瓣红”大蒜在翌年7月至8月收获。蒜头亩产量一般在1000～1500kg，蒜薹亩产量一般在可达200kg左右，种植1亩大蒜纯收入可达4000元左右。2012年，昭苏县把大蒜种植作为一个特色产业来抓，出台了支持大蒜产业发展的优惠政策，再因昭苏县“六瓣红”大蒜的生存力极强，能有效抵御雹灾，市场销路好、增收致富快等优势，被越来越多的农牧民所接受。
二、大蒜生产机械化的现状及问题
伊犁州的大蒜种植土地的耕整、起畦等都实现了机械化，但大蒜栽种以人工插种，以及后续的田间锄草、抽蒜薹和收获等都基本靠人工完成。大蒜栽植要求蒜芽朝上才利于大蒜生长，佛则收获的蒜头个头小，出现“歪脖”，产量低。前些年，昭苏县也引进过大蒜播种机在种马场机械试验，但试验结果蒜芽朝上成功率低，出苗差，没能得到继续推广运用。人工栽植1亩大蒜需5个人工，抽蒜薹及收获需5个人工，还需大量的人工锄（拔）草，大蒜种植用工多，劳动强度大，生产效率低，生产成本大大提高，大蒜生产方式落后，机械化生产水平低，严重制约着我州大蒜种植面积的进一步扩大、大蒜种植效益的进一步提高及大蒜产业的进一步发展。目前大蒜种植主要以庭院种植为主，大田种植的农户少，种植面积也不大。
三、大蒜生产机械化发展建议
1 、提高认识，加强领导，使大蒜生产机械化实现新突破
伊犁州生产的大蒜因无污染、品质好、大蒜素含量高，而扬名国内外，市场销路好，又有霍尔果斯口岸“向西开放的桥头堡、枢纽站”的独特区位优势，发展外向型农业，伊犁州发展大蒜产业有着诸多优势。 发展大蒜产业，农机要现行，大蒜生产械化技术推广运用不仅达到省工、省时，提高劳动生产率，节省劳动力，降低生产成本 的目的，并且并有利于加快农业产业结构调整，有利带动经济发展，有利于扩大大蒜种植规模，进行标准化生产，促进农业增效、农民增收及大蒜产业的健康发展。各级 政府及农机部门应高度重视大蒜生产机械化工作，切实加强组织领导，及时解决遇到的困难和问题，使伊犁州大蒜生产机械化薄弱环节实现新突破。
2、引进大蒜种植机具，进行试验
目前虽然国内尚无成熟的大蒜种植机械，主要是没能解决蒜瓣定向投种问题。2009年，大蒜机械化生产生产技术与装备研究列入国家行业科研专项经费项目，山东五征集团目前已进入第三代样机制作，解决蒜瓣定向投种问题。2012年10月，江苏徐州市引进洋马乘坐式大蒜种植机（PH4R），开展大蒜种植机技术试验与性能检测，取得成功。还有中国农机院现代农装科技股份有限公司以及辽宁省农机研究所已研制开发大蒜播种机多年。要及时了解掌握国内大蒜种植机械研发动态，引进各类先进适用种植机械进行试验，考察验证机械的适应性和机具性能质量。
3 、建立技术示范点，做好对比试验
在种植大蒜面积比较大的县、乡建立多个技术示范点，进行大田大蒜机械种植和人工种植试验对比，检测机械栽植蒜瓣鳞芽朝上和平躺的比例，以及出苗情况，做好机械种植和人工种植大蒜的产量、生产费用及经济效益的对比，对各种大蒜播种机具的推广运用的可行性做出科学分析，进行机具选型和改进。
4 、加强农机农艺融合，制定适宜机械化生产的农艺规范
发展大蒜生产机械化，首先要农机与农艺融合，规范行、株距、畦宽等，优化田间管理，建立统一、规范的种植模式，提高机械效率，发挥机械效益。解决大蒜机械化种植是实现大蒜生产机械化的前提，只有机械种植标准化、规范化，田管机械、收获机械才有可能得到推广运用。
5 、政策扶持与市场化运转相结合，建立长效机制
发展大蒜生产机械化，需要政府资金支持、政策引导和高位推动，保障机具试验示范经费，加强试验示范点建设，带动农民自觉运用新技术。依托大蒜协会、农机专业合作社等开展市场化、社会化服务，建立大蒜机械化生产发展的长效机制。（伊犁州农机推广总站 殷剑江 谢民生 俞涌）
