茶叶是霍山县农业支柱产业,全县共有茶园十余万亩,年产干茶5500吨,其中名优茶1000余吨。为推进农业主导产业发展,提高茶叶生产科技含量,提升产业层次,霍山县农机局自96年以来连续十余年,致力推广名优茶生产加工机械化技术,现己取得成效。全县名优茶生产、加工大户达610个,规模较大企业30余家,推广应用各类名茶加工机械4180台(套),茶叶保鲜库近300座,引进推广茶树修剪、台刈、采摘机械1165台。全县茶叶年机械加工量达5000吨,其中名优茶千余吨,名优茶加工机械化程度达96%。己基本实现了名优茶加工机械化、工厂化、清洁化、集约式发展。
霍山县名优茶传统工艺是手工生产,效率低、质量不稳、耗能高,由此是劳动用工量大,与春季农业生产争劳力现象十分严重。为解决这一问题,该县农机局经过调研,向省农机局申请,立项推广名优茶加工机械化技术。
在初期推广中,根据“霍山黄芽”的工艺特点,选择名优茶杀青机、理条机、烘干机械,重点解决杀青、理条、烘干三个关键环节的机械化生产,实现了霍山黄芽由传统工艺向机械化加工工艺过渡。
为推广名优茶机械化技术,该县农机局制定了以租赁促推广的具体办法。即先由农机局购置机械,以租赁的形式投放给名优茶经销大户、制茶能手、基层茶厂、加工大户,并在机械选型配套、安装调试、加工操作、使用维护等方面现场指导,通常1-2个生产季节后,茶农就主动购回机械。县农机局将购机款回收后滚动使用,再添制机械租赁建设下一个名优茶加工厂。推广的前几年主要是用这个办法。
农机购置补贴政策实施后,该县一直将名优茶加工机械化技术列为重点推广项目,优先安排补贴资金,并结合县政府农业主导产业推进政策,连年安排奖补资金。2013年安排名茶加工机械推广应用奖补资金达120万元。
推广同时,切实开展技术服务。历年来该县农机局结合民生工程组织举办茶叶机械化生产培训班20余期,先后印发了《名优茶生产加工机械化技术》培训教材和《名优茶加工成套机械安装调试》、《霍山黄芽机械加工烟气污染的原因和解决办法》等技术资料,并在茶叶生产季节派出技术人员下到各茶厂指导生产,并配合厂家开展“三包”服务、维修机械。2013计划举办茶叶机械化生产技术培训班5期,培训茶叶加工操作手300人,己印发教材和技术资料1千余份,组织调运各类茶叶加工机械300余台套。
为促进该县农机工业,满足本县茶叶生产需要,县农机局还通过招商引资兴建了二家名优茶加工机械生产厂和一家农产品保鲜库生产厂,即霍山县科捷公司有限公司、叶王农机制造有限公司、法珠机械制造公司。县农机局在产品开发、技术鉴定、申报目录、经营管理等方面开展服务,根据国家、省《2013-2015支持推广的农业机械产品目录》和《安徽省2013年农机购置补贴机具补贴额一览表》精神,三家农机工业企业共19个产品列入农机购置补贴目录。使该县农机工业获得快速发展提供了良好的机遇。
2012年县农机局又着手推广茶园生产管理机械化技术。主动参与标准茶园建设,重点推广茶园耕整机、采茶机、修剪机、静电喷雾器等生产管理机械,解决鲜叶采摘等瓶颈环节机械技术的应用,指导茶农严格按照机械化、标准化生产技术规程,进行耕作、修剪、采摘等田间管理和病虫草害防治,规范生产行为。通过标准茶园建设和茶叶生产全程机械化技术的应用,解决由于劳力转移引起的劳力紧张问题,提升茶业科技水平和从业人员的技术水平,促进农业增效、农民增收,确保茶业经济可持续发展。