金坛:工厂化生产蘑菇基料,拓宽秸秆利用渠道

作者:江苏省农业机械化信息网 本站发布时间:2013年08月27日

    2013年8月,金坛市银湖食用菌有限公司建成全市首条“工厂化食用菌基料”生产线,进一步拓宽了该市秸秆利用渠道。

    该生产线以稻麦秸秆、畜禽粪便作为原料,通过隧道发酵,发酵液回流池,高温灭菌,电子化控制等过程生产食用菌基料,全程采用机械化操作。该生产线的建成,不仅节省劳力,为当地菇民带来便利,而且改善周边生态环境,符合该市现代农业产业的发展规划。该生产线全年可生产食用菌基料13000余吨,消耗稻麦秸秆10000余吨、畜禽粪便3000余吨,目前生产的基料已用于秋菇种植。

    食用菌产业是典型的高效设施农业、生态农业,是金坛市农业主导产业之一,也是综合利用农作物秸秆的重要途径之一。目前,银湖食用菌有限公司辐射带动了金城镇湖溪村及周边的农户500多户从事食用菌生产。近年来,由于用工难问题难以解决,人工工资成本不断加大,使食用菌生产量明显下降。该公司投资200余万元建成的“工厂化食用菌基料”生产线,是目前我省规模最大的机械化商品食用菌基料生产线。

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