莱州市文峰路街道前薛家村百亩冬暖式蔬菜大棚采摘园，50多个大棚，今冬刚开始采摘，行情就意外火爆——不但当地游客络绎不绝，就连平度、招远等地的游客竟然也慕名而来。
在园主人赵旭辉的引领下，游客们弯腰走进暖哄哄的蔬菜大棚。“哇！春色满园，果实累累。”一女性游客望着满园的西红柿喜不自禁。“嗯，这西红柿个大饱满，酸甜多汁，还起沙，好吃!”一六十多岁的老者摘了一个约3两多重的粉红色西红柿尝了一口。
赵旭辉的蔬菜大棚分为西红柿、黄瓜和茄子三个品类。游客们带着各自的采摘工具，采完了黄瓜就摘西红柿，然后再到茄子大棚摘茄子，并不断摆出各种“POSS”拍照留念。
“今年是头一次采摘，没想到连外地的游客都能来。”张旭辉说，他共种植西红柿、黄瓜和茄子大棚18个，“到冬子月底采摘结束，总共能采摘40多天。”
“市面上卖二块五到三块，这里却卖到５块，你不觉得贵吗？”记者问来自招远的曹女士。“这里的东西全部是绿色产品，虽然贵点，但我们吃得放心。况且，我们在这里还吃了人家不少。”曹女士掩面笑答。
至于为什么采摘如此之火，赵旭辉说，主要因为他的蔬菜全部属于纯天然的无公害绿色食品。“蔬菜无激素，施用的肥料都是农家肥和有机肥”；另外，由于温度和湿度调控得好，蔬菜生长得健康无病，质量一流。
至于每个大棚的收入及其发展前景，赵旭辉说，一个棚种两季，毛收入10来万，扣除费用能净剩5到6万。“明年再准备投入80万，扩建蔬菜大棚10个。”
目前，全市已发展蔬菜大棚235个，瓜果大棚341个，花卉大棚12个，苗木大棚7个，林果大棚7个，大棚总面积达592亩。除一般叶菜类、果菜类品种外，莱州市西瓜、甜瓜、食用菌、花卉等名优新品种不断增加，设施农业在农民增收中的作用日益凸显，已成为莱州现代农业的新亮点。
