由于粮食价格近来不断上涨，因此粮价问题不但是近期全球的热门话题，也成了八国峰会的重点议题之一。确实，根据联合国粮农组织公布的数据，今年前3个月,全球基本农产品价格指数已经猛升了53％。 
　　究竟谁是“大胃王”？ 
    粮价为何而涨？发达国家指责新兴经济体国家的需求推高了粮价。英国首相布朗将“中国的崛起”列为粮价飙升的“罪魁祸首”，并称财富的增加造就了“食肉大国”；德国总理默克尔也把粮荒归咎于中印两国，她说：“现在有3亿印度人每天多吃一顿饭，再加上10亿中国人开始喝牛奶，这当然会改变我们的牛奶和其他（食品）的消费比例”；美国总统布什则表示，“印度日益增长的粮食需求是导致全球粮食危机的主要原因”…… 
    果真如此吗？事实是粮价飙升令贫穷国家更受伤，而且一些统计数据更表明，富裕的西方才是这个地球上消耗更多食物的“大胃王”。在肉类消耗上，根据联合国粮食及农业组织今年1月份的数据，2007年，美国人的人均肉类消耗量是124公斤，西欧的数字是89公斤，与此相比，中国人均食肉才54公斤，由于宗教的关系，印度的肉类消耗量还要低；在牛奶消耗方面，2005年发达国家人均年消费量为268公斤，而中国同期仅为21.7公斤，印度为90公斤；在粮食消费量上，2007年美国人均谷物消费量为1046公斤，而中国人均不到400公斤，印度只有178公斤。因此有人打了个形象的比喻，说是如果将美国人每年消费的超过200亿根热狗铺在赤道上，可绕地球26周。西方国家不但会吃，而且浪费现象严重。英国首相布朗7日启程前往日本出席八国峰会前曾发表讲话说，粮食浪费也是推高粮价的因素之一。根据英国政府日前公布的一份研究报告，英国每年浪费的食品达410万吨。 
    如果尊重统计数据，人们还会发现，中国为维护世界粮价稳定作出了重要贡献。从供给来看，2007年全球生产了20.75亿吨粮食，其中中国就生产了5.015亿吨，从2004到2007年，中国的粮食一直是增产的；从需求来看，中国不但用世界9％左右的耕地解决了世界20％左右人口的粮食问题，近10年来，中国粮食自给率也一直保持在95％以上，小麦、大米、玉米等主要谷物年均净出口达到800万吨。 
　　哪些因素推升粮价？ 
    应该说，把全球粮食需求增加归咎于发展中国家的发展，既不符合事实，也不是解决问题的建设性态度。形成此番粮食危机的原因十分复杂。  

 

发表于 @ 2008年07月18日 09:14:00 |点击数（）

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